YW. Crystal
My Notebook
2017年5月9日 星期二
黑芝麻吐司
超級柔軟吐司,應該是因為黑芝麻油量也夠,
又加入 10% 奶油,所以很柔軟。
今日材料:
麵粉:250g
奶油:25g
黑糖:20g
黑芝麻粉:30g
速發酵母:3g
鮮奶:190g
鹽:5g
Miele 6260,層2,200 度C烤 23 分鐘。
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