2017年5月17日 星期三

鐵鍋烘蛋


買的鐵鍋寄來了,剛好朋友要來家裡吃早餐,就烤了這個沒有塔皮的 quiche。

今天的蛋奶醬比例:
蛋:牛奶:鮮奶油=2:1:1

烤程:200 度C 烤到表面上色





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