{純粹自娛}
【油品】Total weight: 200g
- 橄欖油 (106/0.135):80g (40%)
- 椰子油 (247/0.183):24g (12%)
- 棕櫚油 (143/0.142):26g (13%)
- Flax Oil (-6/0.1357):10g (5%)
- 山茶花油 (108/0.134):60g (30%)
【INS】
👉🏻抹茶是主角,切面要看到、吃到巧克力。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包(抹茶主角版) 🧾 基本配方(以麵粉 100% 計) 高筋麵粉:100% 水: 88–90% (看你當天狀態) 鹽:2% 成熟液種:22.5% 抹茶粉:3%(主角) 黑巧克力豆:19% 🍵 抹茶怎麼加(...
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