{純粹自娛}
【油品】Total weight: 200g
- 橄欖油 (106/0.135):80g (40%)
- 椰子油 (247/0.183):24g (12%)
- 棕櫚油 (143/0.142):26g (13%)
- Flax Oil (-6/0.1357):10g (5%)
- 山茶花油 (108/0.134):60g (30%)
【INS】
🍞 Olive Country Loaf(大孔洞款) Hybrid: levain + 少量酵母・隔夜發酵版 🌾 配方(1 個 450–500g 小圓麵包) 材料 ...
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