{純粹自娛}
【油品】500g
- 橄欖油：170g
- 米糠油：75g
- 葵花油：75g
- 椰子油：90g
- 棕櫚油：90g
【INS】128
【NaOH】72g
【綠茶冰塊】170g
【表面裝飾】 皂屑、金盞花瓣，玫瑰花瓣
【粉類】桂花粉
【精油】薰衣草
混合發酵橄欖鄉村麵包_鑄鐵鍋
🍞 Olive Country Loaf（大孔洞款） Hybrid： levain + 少量酵母・隔夜發酵版 🌾 配方（1 個 450–500g 小圓麵包） 材料 ...
🍞 Olive Country Loaf（大孔洞款） Hybrid： levain + 少量酵母・隔夜發酵版 🌾 配方（1 個 450–500g 小圓麵包） 材料 ...
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