法國麵包專修課 (L8)

沒想到今天是最後一堂法國麵包專修課，在這個系列課程中學到很多，解了很多心中的疑惑。今天的法國長棍大概是我這兩個月來整形整得最好的一次，雖然劃線仍不滿意，但是比起一開始，真的差很大！種點是現在做出來的法國棍真的媲美外面日本師傅賣的！

以下是老師今天做的成品。