2016年3月2日 星期三

酒漬葡萄乾餐包

【今日材料】
  1. 繁榮高筋麵粉:250g
  2. 紅茶粉:1t
  3. 蘋果酵種:110g
  4. 麥芽精:少許
  5. 黑糖:10g
  6. 鹽:3g
  7. 水:180g
  8. 蘭姆酒漬葡萄乾:3T(適量)

【烤程】Miele 上下火,層 2,200 度約 17 分鐘。

***很Q軟,小孩很喜歡!






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