YW. Crystal
My Notebook
2017年10月23日 星期一
抹茶南瓜巴布卡麵包
這是參考網站
【www.fixfeastflair.com】
的介紹做的麵包。文中稱這種加了蛋、奶油、牛奶、通常內餡還加了巧克力(或再加肉桂粉)的麵糰為:Babka。作者把巧克力改成黑芝麻醬,我則因為買了一顆南瓜,做了南瓜泥,改成抹茶南瓜巴布卡麵包。
做法可參考:
http://www.fixfeastflair.com/home/2015/2/24/matcha-black-sesame-babka-recipe?rq=babka
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