2017年10月12日 星期四

豹紋吐司

第一次做豹紋吐司,挺好玩的!




網路上有許多豹紋吐司的分享,Carol 也有詳細網頁可參考。我沒有帶蓋吐司模,用一般模具也可以完成。

以吐司的配方來打麵糰,因為今天沒有詳細記錄重量,就不寫配方了,改日詳細做時,再記錄。深咖啡色用很多可可粉,淡色部分用較少量的咖啡粉。每個顏色各分 8 份,捲成長條形後,排列方式為:3-2-3,烤完切片就長這樣了。






沒有留言:

張貼留言

The Rocks 漫步雪梨岩石區_Foundation Park

在 The Rocks,意外找到那座藏在岩石裡的公園|Foundation Park 有些地方不是特別去找,反而是在走過很多次的路上,突然發現的。 以前走上 The Rocks 的 Argyle Stairs, Argyle Stairs 我總是很自然地左轉,往 Sydney H...