2016年6月30日 星期四

蔓越莓肉桂磅蛋糕

今天幫朋友做了一個磅蛋糕,我自己沒吃,但是朋友說好吃到爆!好吧,做一個自己喜歡的口味給自己吧!昨天才做肉桂洗髮皂,今天來個肉桂磅蛋糕!

【今日材料】
  1. 全蛋:3 個(152g)
  2. 特級紫羅蘭低筋麵粉:152g
  3. 肉桂粉:15g
  4. 無鋁泡打粉:3/4t
  5. 伊思妮無鹽奶油:150g
  6. 海藻糖+本和香糖:62g+62g
  7. 喜德堡軟蔓越莓乾:半包
【表面裝飾】威士忌桔醬、肉桂粉、糖粉



本來背面有彼得兔圖案,可是看不出來!







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