YW. Crystal
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2016年1月1日 星期五
罌粟籽咖啡戚風
做法可參考:
【戚風蛋糕】
【蛋糕糊材料】
蛋黃:3 顆
三溫糖:20g
水:70g
玄米油:30g
咖啡粉:10g
罌粟籽:10g
低筋麵粉(莎柏,過篩):70g
【蛋白霜材料】
蛋白:3 顆(冰)
上白糖:40g
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