2016年1月1日 星期五

罌粟籽咖啡戚風


做法可參考:【戚風蛋糕】

【蛋糕糊材料】
  1. 蛋黃:3 顆
  2. 三溫糖:20g
  3. 水:70g
  4. 玄米油:30g
  5. 咖啡粉:10g
  6. 罌粟籽:10g
  7. 低筋麵粉(莎柏,過篩):70g

【蛋白霜材料】
  1. 蛋白:3 顆(冰)
  2. 上白糖:40g



沒有留言:

張貼留言