2015年12月21日 星期一

天然酵母專修課 (L6)

今天一樣做了三款麵包一道料理,其中一款示範的麵包是用商業酵母。

以商業酵母做的栗子葵花籽麵包

裸麥種巧巴達

優格種吐司,剩下的麵糰整成橄欖狀

海鮮蕃茄湯




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