YW. Crystal
My Notebook
2015年12月20日 星期日
巧克力戚風蛋糕
作法參考:
【戚風蛋糕】
【蛋糕糊材料】
蛋黃:3 顆
糖:24g
橄欖油:35g
水:70g
鹽:1/8t
低筋麵粉:75g
無糖可可粉:15g
【蛋白霜材料】
蛋白(冰):3 顆
糖:46g
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