【Focaccia - Taste of Italy - Bruno Albouze - THE REAL DEAL】
【今日材料】
- 特級山茶花：210g
- 全麥麵粉：40g
- 白神酵母：5g
- 鹽：3g
- 水：155g
- 橄欖油：27g
完成溫度：26
作法可參考他的影片。
作法可參考他的影片。
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