法國麵包專修課 - 1

法國麵包是我們家的最愛，剛好有時間可以配合的課程，當然要去上。

第一堂課是比較簡單的脆皮餐包和農夫麵包（籐籃），還搭配一道料理。今天最大的收穫是溫度的控制。

老師做的香菸盒麵包

除了香煙盒麵包還有小法國和蘑菇麵包

加了裸麥粉的農夫麵包，這是我做的

我的成品

京排培根燒扁豆