2015年9月9日 星期三

Miele 6260BP

因為有廚具公司的 Sales 推薦 Miele 新進的烤箱:6860 & 6260,加濕功能可能是我要的,今天和朋友一起去體驗館試試這台比較低階的款式:6260BP。

帶了麵糰去,分成五份,四周和中間各放一顆,
烤出來每顆都均勻!

烤程前五分鐘有噴蒸氣,
裂紋很漂亮!

台灣的價格實在很貴,不管是高階還是低階款,都是國外的兩倍價。


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