天然酵母酒漬果乾磅蛋糕

今天來做個橄欖油磅蛋糕，應該會比較健康。

【今日材料】9.3cm x 22cm x 6cm 方形烤模一個

1. 海藻糖：35g
2. 三溫糖：35g
3. 橄欖油：85g
4. 全蛋：2 顆
5. 檸檬汁：半顆
6. 天然酵母麵糊：75g
7. 白神酵母：1/2t
8. 莎柏低筋：100g
9. 橙酒漬綜合果乾：100g

【烤程】160 度烤 28 分鐘；180 度烤 3 分鐘。

朋友說都是酒漬的味道，好好吃，
我則覺得橄欖油的味道太重，該換個牌子。