【今日材料】9.3cm x 22cm x 6cm 方形烤模一個
- 海藻糖：35g
- 三溫糖：35g
- 橄欖油：85g
- 全蛋：2 顆
- 檸檬汁：半顆
- 天然酵母麵糊：75g
- 白神酵母：1/2t
- 莎柏低筋：100g
- 橙酒漬綜合果乾：100g
【烤程】160 度烤 28 分鐘；180 度烤 3 分鐘。
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| 朋友說都是酒漬的味道，好好吃， 我則覺得橄欖油的味道太重，該換個牌子。 |
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Monet to Matisse: Defying Tradition_Publ.p54
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