法國麵包專修課 - 3

一早上課時並沒有太大的風雨，沒想到上完課開車到馬路上，才發覺颱風的威力真不小。鄰居門前好大一盆芙蓉竟也可以倒地完全破碎。

Anyway，今天的麵包課挺緊湊的，因為要做三種麵包一道料理，一刻都沒有閒下來。

對我來說重頭戲是長棍麵包，整形跟劃線
很有挑戰性。這星期有得玩了！
另外一款是果乾鄉村麵包。

甜麵包部分是法國著名的咕咕洛夫

今天的簡單料理：焗烤洋芋乳酪