單人份 Pavlova

之前分享過 Pavlova 的作法，今天做個單人份的，一人一份比較方便。

【Pavlova I】

【材料】Serving 2~4 people

1. 蛋白：2 顆
2. 糖粉（日正）：100g
3. 香草精：1/2t
4. 玉米粉（日正）：1t
5. 白葡萄酒醋（Olitalia）：1/2t

【烤程】130 度Ｃ烤 1 hr。

這次用果醬，配上小紅莓