【材料】Serving 2~4 people
- 蛋白：2 顆
- 糖粉（日正）：100g
- 香草精：1/2t
- 玉米粉（日正）：1t
- 白葡萄酒醋（Olitalia）：1/2t
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| 這次用果醬，配上小紅莓 |
戚風蛋糕_口感更輕濕潤度更高_Nº2_抹茶+焙茶
今天使用的是這個迷你模 10D x 10W x 9.5H cm ＊今天做兩蛋，希望蛋糕最高平模具就好 ＊（ 4g抹茶粉＋2g焙茶粉）＋ 12g熱水攪拌均勻 【材料】 Ingredients 蛋黃糊 Egg yolk cake batter 蛋黃/Egg yolk：2 糖/Sug...
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