2015年8月1日 星期六

肉桂捲

其實應該多練習在美國烘培課學的東西。不過因為在美國時吃了【Cinnabon】,雖然超級甜,卻還蠻令人回味的。所以今天想做鋪上厚厚一層肉桂粉的肉桂捲。

甜麵糰
隨意的比例,這次是糖 20%,奶油 10%

這次份量很少,所以做小小的

烤好了

淋上糖霜

帶去找朋友一起吃。我加了這麼多糖,
還不及 Cinnabon 的 1/10 甜呢


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