材料都可以自己變化。今天就把家裡有的東西混合一下，只要口味搭，其實都很好吃！
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| 烤好了。 因為老大喜歡甜點， 自己做可以控制材料，不至太油。 |
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| 黑棗與香蕉其實很搭！ 今天 160 度烤 35 分鐘， 180 度烤 5 分鐘，比較濕潤！ |
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酸種歐包_88%_Nº18_抹茶巧克力塊
🍃 抹茶巧克力酸種麵包 🧾 基本配方（以麵粉 100% 計） 高筋麵粉：100% 水： 88–90% （看當天狀態） 鹽：2% 成熟液種：22.5% 抹茶粉：3%（主角） 黑巧克力塊：18% 🍵 抹茶怎麼加（很重要） 不要乾加。 建議方式 從總水量中取 10–15% ...
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