橄欖起司麵包

因為今天出師不利，做很多東西都出槌，晚上就來烤個簡單的麵包，當明天早餐。

很小的份量，一餐吃完。

【材料】（供個人參考用）

1. 特級山茶花】：100g
2. 湯種：30g
3. 白神：2g
4. 水：60g 左右
5. 鹽：1/4t

【表面裝飾】

1. 去籽綠橄欖切片
2. 松露鹽
3. 香料
4. 羅勒橄欖油
5. Cheese 絲

這次烤很久，195 度約 25 分鐘。