很小的份量，一餐吃完。
【材料】（供個人參考用）
- 特級山茶花】：100g
- 湯種：30g
- 白神：2g
- 水：60g 左右
- 鹽：1/4t
【表面裝飾】
- 去籽綠橄欖切片
- 松露鹽
- 香料
- 羅勒橄欖油
- Cheese 絲
這次烤很久，195 度約 25 分鐘。
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