【材料】（供個人參考）
- 天皇星高筋麵粉：150g
- 水果酵母麵糊：75g
- 富士蘋果純汁：60g
- 現榨檸檬汁：6g
- 白神酵母：2g
- 鹽：1/8t
- 銀寶無鹽奶油：20g
【內餡＆表面裝飾】
- 日本 QBG 楓糖粒
- 糖水（可參考【Syrup】）
【烤程】190 度烤 16 分鐘左右。
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Monet to Matisse: Defying Tradition_p126 馬克斯・貝克曼
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