家裡廚房真是玩樂天堂!兩顆柳橙可以做出好多東西。
| 洗淨,刨皮 |
| 糖漬橙皮可以做成乾的和濕的 【糖漬橙皮 I】 【糖漬橙皮 II】 |
| 去皮後的柳橙切片,可以再做糖漬柳橙片, 放進磅蛋糕應該很好吃。 這只加蔗糖去煮就好,糖量可自行拿捏。 |
| 糖漬柳橙片剩下的糖漿加些水再煮一下, 當糖水,可刷在麵糰表面。 |
其中一顆去皮的柳橙來培養酵母液
【今日比例】
柳橙丁:139g
水:180g(柳橙汁多,水分少加)
糖:20g
一開始就起泡。
【柳橙酵母液の培養】 |
| 洗淨,刨皮 |
| 糖漬橙皮可以做成乾的和濕的 【糖漬橙皮 I】 【糖漬橙皮 II】 |
| 去皮後的柳橙切片,可以再做糖漬柳橙片, 放進磅蛋糕應該很好吃。 這只加蔗糖去煮就好,糖量可自行拿捏。 |
| 糖漬柳橙片剩下的糖漿加些水再煮一下, 當糖水,可刷在麵糰表面。 |
其中一顆去皮的柳橙來培養酵母液
【今日比例】
柳橙丁:139g
水:180g(柳橙汁多,水分少加)
糖:20g
一開始就起泡。
【柳橙酵母液の培養】 |
Max Beckmann 馬克斯・貝克曼 馬克斯・貝克曼(Max Beckmann) 《自畫像》(Self portrait) ,1918 紙本乾刻版畫(drypoint on paper) 27.9 × 25.5 公分(版面),42.9 × 30.6 公分(紙張) 1986...
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