【材料】
- 海藻糖：35g
- 三溫糖：35g
- 伊思妮奶油：88g
- 全蛋液：2 顆
- 鹽：少許
- 特寶笠低筋：100g
- 柳橙汁檸檬酵母麵糊：80g
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| 上面撒上焦糖檸檬皮絲 |
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| 約經過三小時 |
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| 160 度烤 35 分鐘， 180 度烤 5 分鐘。 |
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| 今天有點烤太乾，只有甜味， 沒有我心目中的酸味，可惜！ |
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Monet to Matisse: Defying Tradition_Publ.p49
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