因為喜歡檸檬和蘋果酵母液的味道，連做了好幾次新鮮水果酵母液。如果不希望新鮮水果酵母液的水果風味搶了麵包的味道，葡萄乾酵母液是不錯的選擇。
【這次的材料】
- 有機葡萄乾：100g
- 水：200g
- 砂糖：20g
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| Day 5 培養過程瓶蓋不需要蓋很緊， 讓氣泡可以持續發威。 今天這樣就可以濾掉葡萄乾了。 |
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