Rachel Khoo's Sandwich

Rachel Khoo 介紹的這個三明治很簡單，所以來試做看看。

【Rachel 's 法式白醬】

1. Butter：1T
2. Flour：1T
3. Milk：200ml
4. 豆蔻
5. 芥末籽

• 『作法』：鍋中放入 1、2 ，開火 whisk 攪拌，再慢慢加入牛奶，之後調味，後兩者家裡都沒有所以沒加。
• 法國麵包切片去邊，塗上溶化的奶油，放入 muffin 烤盤
• 加進一顆蛋
• 再加入適量白醬（我則再撒上松露鹽），然後烘烤。

【烤程】180 度Ｃ烤 15 分鐘

烤好了

切開蛋汁會流下來（請用好蛋）