【烘培筆記：甜麵糰】
【我的柳橙手札】
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| 進烤箱前，塗上自己做的糖漿， 烤好前五分鐘，再鋪上一些 糖漬橙皮，非常好吃！ （LC 心型碗一組三個，大中小， 這是中型碗，左右各一個麵糰約 60g） |
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| 左邊是大型碗，可分成兩個麵糰比較美， 每個應該在 85g 左右。 |
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Monet to Matisse: Defying Tradition_p126 馬克斯・貝克曼
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